Óleo essencial de pequeno produtor da região do Alentejo - Portugal, certificado biológico na origem.
Alecrim selvagem qt mirceno -
Rosmarinus officinalis
Estudos na literatura científica sobre o alecrim de Portugal e da Argentina, qt mirceno, revelaram que o extrato de alecrim pode ter efeitos analgésicos e antiinflamatórios. O óleo de alecrim português é caracterizado, por exemplo, por quantidades relativamente elevadas de mirceno.
Os resultados também mostraram que o quimiotipo de óleos essenciais ricos em mirceno de alecrim apresentou duas vezes a atividade de outros com menor relação de mirceno nos contituintes, e não houve relatos sobre a atividade antioxidante deste quimiotipo, e com a atividade antioxidante dos óleos essenciais e dos três compostos principais (alfa-pineno, mirceno e 1,8-cineol) também avaliada. Os resultados mostraram significativa atividade antioxidante do mirceno com IC50 de 4,5mL/mL, seguido do alfa-pineno com IC50 de 18mL/mL.
Os antioxidantes minimizam a oxidação dos componentes lipídicos dos alimentos e há um interesse crescente no uso de antioxidantes naturais na preservação de alimentos. O timol foi usado como referência por possuir propriedades antioxidantes bem conhecidas (Yanishlieva, Marinova, Gordon, & Raneva, 1999). Os efeitos antioxidantes vivos do mirceno determinados por ensaio de peroxidação foram relatados anteriormente (Ciftci, Ozdemir, Tanyildizi, Yildiz, & Oguzturk, 2011; Mitic-Culafic et al., 2009). Em células de mamíferos, o mirceno não apenas não se mostrou mutagênico, mas também demonstrou ter propriedades antimutagênicas (Kauderer, Zamith, Paumgartten e Speit, 1991).
Um importante estudo sobre este alecrim qt mirceno, demonstrou que o óleo essencial de alecrim, além de exibir atividade sequestradora de radicais livres determinada pelo ensaio DPPH, medeia seus efeitos hepatoprotetores também por meio da ativação de mecanismos de defesa fisiológicos (Rašković, A., Milanović, I., Pavlović, N. et al. Antioxidant activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) essential oil and its hepatoprotective potential. BMC Complement Altern Med 14, 225 (2014). ttps://doi.org/10.1186/1472-6882-14-225)
Por: Ana Lucia Ramalho Mercê
Engenheira Química, PhD.
REFERÊNCIAS:
http://www.usa-journals.com/wp-content/uploads/2014/03/Elhassan_Vol24.pdf
http://www.wseas.us/e-library/conferences/2007creteeeesd/papers/562-158.pdf
Yanishlieva, N. V., Marinova, E. M., Gordon, M. H., & Raneva, V. G. (1999). Antioxi-dant activity and mechanism of action of thymol and carvacrol in two lipidsystems.Food Chemistry, 64,59-66.
Ciftci, O., Ozdemir, I., Tanyildizi, S., Yildiz, S., & Oguzturk, H. (2011). Antioxidativeeffects of curcumin, b-myrcene and 1,8-cineole against 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin induced oxidative stress in rats liver.Toxicologyand Industrial Health, 27,447e453.
Kauderer, B., Zamith, H., Paumgartten, F. J., & Speit, G. (1991). Evaluation of themutagenicity of beta-myrcene in mammalian cellsin vitro.Environmental andMolecular Mutagenesis, 18(1), 28e34.
<https://link.springer.com/article/10.1186/1472-6882-14-225>
