Óleo essencial de Canela-do-ceilão (Cinnamomum verum)

Óleo essencial de pequeno produtor de Madagascar, certificado biológico na origem, de planta selvagem.  

Canela-do-ceilão - Cinnamomum verum 

ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA: CASCAS OU FOLHAS? QUAL ESCOLHER?

 

A canela é uma das plantas aromáticas mais célebres e antigas que se tem conhecimento, destacando-se pela sua popularidade, versatilidade e presença, seja pelo seu sabor, aroma ou atuação terapêutica. 

Você sabia que no século I, 350g da especiaria chegou a equivaler a 5kg de prata tamanha a sua reputação?

A canela é mencionada em diversas literaturas históricas, como a Bíblia Sagrada e o Papiro Ebers, que foi escrito no Antigo Egito e consiste em um dos mais antigos e importantes tratados médicos já registrados.  

A canela, tal qual a conhecemos, é obtida da casca interna das árvores do gênero Cinnamomum, uma planta tropical que tem duas espécies principais: canela-do-ceilão (Cinnamomum zeylanicum/Cinnamomum verum), e canela-da-china (Cinnamomum cassia). 

A canel- do-ceilão (Cinnamomum zeylanicum) é conhecida como a “verdadeira canela” e consiste em uma espécie mais rara, sendo originária do antigo Ceilão, atual Sri Lanka, e também de partes do sul da Índia. Os óleos essenciais obtidos da canela do ceilão, apresentam maior qualidade aromática, bem como um sabor mais rico e sutil, o que o torna um produto agroalimentar mais valioso. 

Da canela é possível extrair óleo essencial de três regiões diferentes da planta: cascas, folhas e raízes. Todos os três possuem a mesma matriz de hidrocarbonetos, no entanto, em proporções variadas, diferenciando-se ainda por seus princípios ativos, o que, consequentemente, irá interferir em seus efeitos farmacológicos. 

ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA EXTRAÍDO DAS CASCAS:

Os óleos essenciais de canela extraído das cascas são ricos em aldeídos aromáticos, possuindo como princípio ativo o aldeído cinâmico (80%), que é um afrodisíaco e um anti-infeccioso substancial. Em uso clínico o óleo essencial das cascas da canela do ceilão é mais potente do que o das folhas.

ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA EXTRAÍDO DAS FOLHAS: 

Os óleos essenciais de canela extraído das folhas são ricos em fenóis aromáticos, possuindo como princípio ativo o eugenol (80%), que é um poderoso antimicrobiano e analgésico. 

ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA EXTRAÍDO DAS RAÍZES: 

De uso pouco comum na aromaterapia, os óleos essenciais de canela extraídos das raízes são ricos em cânfora e destacam-se como anestésico e miorrelaxante. Comparado ao óleo essencial de folhas e cascas, esta variedade não possui grande valor comercial, não sendo, portanto, muito empregada. 

PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS DO ÓLEO ESSENCIAL DE CANELAS CASCAS:

- Anti-infeccioso muito forte e de largo espectro de ação (antibacteriano,

antivirótico, antifúngico, antiparasitário) ++++

- Antifermentário e antiputrefativo +++

- Hiperemiante e revulsivo ++

- Anti-hipertensivo ++

- Tônico e estimulante geral ++

- Reenergizante geral para toda função com fraqueza +++

- Anti-hiperglicemiante +++

- Afrodisíaco

PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS DO ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA FOLHAS:

- Anti-infeccioso muito forte e de largo espectro de ação (antibacteriano,

antivirótico, antifúngico, antiparasitário) ++++

- Anticandidiásico específico ++++

- Anestesiante +++

- Antifermentário, antinecrosante +++

- Uterotônico +++

- Tônico e estimulante geral +++

• Antigenotóxico e antirradical livre ++++

 

CONTRAINDICAÇÃO:

Os óleos essenciais de canela apresentam causticidade para a pele e mucosas, não devendo ser aplicados puros sobre a pele, sob risco de ocorrência de queimaduras, bolhas, inchaço e coceira. Tisserand e Young (2013) recomenda que o nível máximo de concentração para uso cutâneo do óleo essencial seja de 0,05%. Contraindicado para crianças, gestantes e lactantes, salvo exceções ou recomendação médica. 

 

REFERÊNCIAS: 

FÁBIÁN LÁSZLÓ 

BALDOUX, Dominique. O grande manual da aromaterapia de Dominique Baudaux / Dominique Baudoux; [Tradução: Mayra Corrêa e Castro], Belo Horizonte: Editora Laszlo, 2018.

RANASINGHE, Priyanga et al. Medicinal properties of ‘true’ cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review. BMC Complementary and Alternative MedicineThe official journal of the International Society for Complementary Medicine Research - 22 October 2013.