Compte-rendu EN DIRECT -  Association 1001 Ressources
Aujourd’hui, 95 % des personnes souffrant de la maladie d’Alzheimer présentent une perte d’odorat. En stimulant naturellement certaines régions du cerveau, qui génèrent la mémoire et les émotions, on peut limiter l’apparition des premiers symptômes. Pour restaurer le système olfactif, l’auteur propose le retour à l’alimentation crue (avec la cuisson, nous sommes passés du système olfactif au système gustatif) couplée aux huiles essentielles dont le parfum
va stimuler la mémoire en allant directement dans le bulbe olfactif.
Ce livre passionnant nous démontre que la maladie d’Alzheimer n’est plus une fatalité. Une découverte qui pourrait permettre à quantité de personnes d’envisager le vieillissement différemment : dans la paix, la sérénité d’une longue route accomplie et le bonheur d’une autre vie avec... quelques années de plus.
Dr Jean-Pierre WILLEM - éd. GuyTrèdaniel
 
Facilitatrice:
Ana Lucia Mercê - Professeur agrégé IV, Université Fédérale du Paraná, depuis plus de 20 ans. Ingénieur chimiste, MSC, PhD.
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